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Festival del Mojo Isleño en Salinas cumple 15 años

6 de julio de 2016 - 12:00 am

Salinas volverá a proyectarse como uno de los destinos más importantes de turismo gastronómico en Puerto Rico, con la celebración de la decimoquinta edición del Festival Internacional del Mojo Isleño, del 22 al 24 de julio.

En esta ocasión, el evento coincide con el 76 aniversario de la creación de la famosa salsa, por las manos de la salinense Euladia “Ladi” Correa.

El mojo isleño es el acompañante perfecto para el pescado fresco, que se consigue en múltiples restaurantes de los sectores La Playa y La Playita de Salinas. Esa necesaria exposición para potenciar el desarrollo económico de la región es el objetivo principal del festival.

“Este evento, más que uno artístico y deportivo, nos permite fomentar el turismo con nuestra gastronomía, cumpliendo con el propósito de que se conozcan nuestras propuestas turísticas, la variedad y diversidad de la cocina que presenta nuestra ruta gastronómica, formada por nuestros restaurantes, cumpliendo así con nuestra agenda de posicionar a nuestra ciudad”, manifestó la alcaldesa de Salinas, Karilyn Bonilla Colón, en declaraciones escritas.

El festival se desarrollará en el Paseo Ladí, donde se presentarán las propuestas incluidas en la Ruta Gastronómica de Salinas. La oferta incluye, además, espectáculos artísticos, eventos deportivos y recreativos, artesanos y la confección del mojo isleño más grande del mundo.

Agenda artística:

  • Viernes – Los Panderos de Salinas,  Rey Ruiz y Milly Quezada
  • Sábado – Son Añejo, Bobby Valentín, Obbie Bermúdez y Elvis Crespo
  • Domingo – Concurso de trovadores Pico a Pico, Planéalo, La Tribu de Abrante, Jossie Esteban y Ringo, y Gilberto Santa Rosa

Oferta recreativa:

  • Sábado – Kayak Jangueo y Paddle Board. La salida será a las 11:00 a.m. desde la pescadería de la comunidad La Playita.
  • Domingo – Bicicletada familiar. La salida será desde el parque de La Playita.

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Redacción Voces del Sur
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